恭賀國貿系邱詩晴校友榮獲《蘋果日報》2021年度母親節蛋糕評比網購派塔組冠軍。

《蘋果新聞網》年度母親節蛋糕評比，由網購組打頭陣率先揭榜。今年試吃123款，參賽品項分為冰淇淋、卷類、巧克力、起司、派塔、傳統和創新7大類，請來美食專家徐天麟、陳妍希、陶禮君擔綱評審，在不知曉通路、品牌的盲吃狀況下，依照口味40分、外觀30分、價格30分，總計100分進行評比。

本校國貿系邱詩晴校友創辦LS手作甜點之蘋果狂想曲蘋果塔，去年拿下網購組最高分的蘋果塔，今年再度成功蟬聯派塔類冠軍，優異表現讓評審陶禮君直呼是讓人拍拍手的佳作，「它用新鮮的蘋果削片鋪成漂亮花形，不僅外型好看，口感也非常好，生蘋果的脆、炒蘋果的香，融合起來讓你想一吃再吃。」以高分81.33分拿下派塔類冠軍。

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